Torte Una - Pelnrušķīte
2018. gada 11. novembris

Torte Una - Pelnrušķīte

Pēc izskata tik necilā torte, kā pelnrušķīte, brīžiem aizmirsta, bet tomēr klientu mīlēta, izcīnījusi princeses godu mūsu beķerejās.

 

Una ir īpaša, kā noslēpums, kas slēpjas zem baltās, pūkainās olbaltuma cepures. 

Noslēpums ir maigais piena pudiņa un skābā krējuma krēms, kas papildināts ar persiku gabaliņiem. 

 

Un tas viss ir trauslas biezpiena mīklas ietvarā. Arī pats gatavošanas process ir pietiekami sarežģīts un prasa iemaņas, tāpēc mūsu Una ir īpaši neatkārtojama.

Dekorēra ar pūdercukuru. Reizēm, ņemot vērā klientu vēlmes, Una rotājas ar augļiem vai bezē cepumiem.

 

 

Una īpaši labi patiks gardēžiem, kuri nevēlas smaga krēma torti, bet gan kaut ko vieglu un gaisīgu. 

Unas baltais, smalkais izskats lieliski iederēsies uz jebkura svētku galda. 

 

Nopērkama tikai “GUSTAVbeķereja” tirdzniecības vietās.